Les pommes caramélisées est un régal pour les petits et les grands.Très facile et rapide à préparer ,ce dessert est parfait pour terminer un repas ou à mettre sur des crêpes ou gaufre.
INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes) :
4 pommes ; 20 g de beurre ;50 g de cassonade; cannelle (selon vos goûts).
PRÉPARATION:
Éplucher les pommes et enlever le coeur. Les tailler en tranches assez fines.
Dans une poêle, faire fondre le beurre puis ajouter les morceaux de pommes. Saupoudrer de cassonade et de cannelle puis couvrir.
Laisser cuire doucement et retourner les pommes pour les laisser caraméliser de l’autre côté.
Quand elles sont bien fondantes, servir sans plus attendre. Vous pouvez déguster ces pommes caramélisées telles quelles accompagnées d’une boule de glace ou avec de la Chantilly.
