Le gratin de crevettes et pommes de terre est une recette délicieuse, légère .La combinaison de pommes de terre fondantes, de crevettes savoureuses et d’une béchamel crémeuse crée un plat qui est à la fois réconfortant et plein de saveurs. Facile à préparer et parfait pour toute la famille, ce gratin sera sans aucun doute un succès lors de vos repas.
Ingrédients
4 pommes de terre ,450 g de crevettes ,1 pincée de sel,1 cuillère à soupe de persil haché,Jus de citron,1 pincée de poivre ,sauce béchamel.
Préparation
Décortiquez et nettoyez les crevettes. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre et un peu de jus de citron.
Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée, en conservant leur peau. Une fois cuites, égouttez-les, enlevez la peau et coupez-les en tranches fines.
Montage du gratin :
Beurrez légèrement un plat allant au four avec un peu de margarine végétale. Alternez les couches de pommes de terre et de crevettes en les chevauchant légèrement. Recouvrez avec la sauce béchamel.
Cuisson au four : Enfournez votre gratin dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit bien doré. Saupoudrez le gratin de persil frais haché avant de servir.
Vous pouvez congeler ce gratin avant la cuisson. Il suffira de le laisser décongeler et de le cuire au four lorsque vous êtes prêt à le déguster.
