Ces trois recettes de sandwichs sont une valeur sûre des repas d’été. Simples à préparer, généreusement garnis avant d’être découpés, ils se dégustent lors d’une journée en plage .
Sandwich au thon ,aux œufs et à la mayonnaise
Ingrédients pour 4 pers.
4 pains pour sandwich ,4 tomates cerises ,3 boîtes thon à l’huile ,laitue fraîche mayonnaise 2 œufs durs.
Préparation
Couper les pains en deux après l’avoir assaisonné.
Étalez la mayonnaise sur le pain, bien sûr, ajoutez-en plus selon vos goûts.
Émiettez le thon et garnissez le pain, ajoutez la laitue puis coupez les tomates en tranches et disposez-les sur le pain.
Coupez les œufs en tranches, vous pouvez les émietter .
Assemblez le pain, enveloppez-le dans du film plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure, puis coupez-le en deux puis en triangles.
Sandwich Tomates Mozzarella Pesto
Ingrédients pour 4 pers
4 Baguettes ou pain ,2-3 tomates mûres,1 boule de mozzarella fraîche ,2-3 cuillères à soupe de pesto,Feuilles de basilic frais ,Huile d’olive.
Préparation :
Procéder comme pour le sandwich au thon , aux œufs et à la mayonnaise.
Sandwich Tomates ,charcuterie , laitue
Ingrédients pour 4 pers
4 Pains , laitue, 3 tomates , tranche de charcuterie à volonté
Préparation :
Lavez et coupez les tomates en rondelles. Toastez le pain, puis déposez quelques feuilles de laitue, des tranches de charcuterie et quelques rondelles de tomates et terminez par une tranche de pain.
